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食べたことありますか?  みずのっち

上の写真、何か分かりますか?

私が食べてきた中で、一番と言ってもいいくらい衝撃が走ったものです。

答えは、さつまいもです。

でも、普通のスーパーに並んでいるさつまいもと思ったら大間違いです。

上の写真は「安納芋」(あんのういも)とよばれるもので、鹿児島県の種子島で主に作られている品種です。

時間をかけてゆっくりと焼くと、糖度は40度にもなります。

通常目にするサツマイモの糖度は8度~12度、りんごやぶどう、みかんでも糖度は15度~20度で、安納いもの

甘さが他の果物と比べてもダントツに高いことはわかります。

 口に入れた瞬間、ねっとりとクリームのような口当たりで、砂糖が大量に入っているかのような錯覚を起こしますが、とてもスッキリとした甘さで、ペロッと1個食べれてしまいます。

なかなか名古屋には出回っていなくて、前勤めていた会社で「安納芋フェア」をやったらあっという間に売り切れてしまった伝説ともいえる商品です。

ネットとかであれば取り寄せは可能ですが、少し値段がかかります。

一度、食べる機会があれば、食べてみて下さい。 本当におススメです!

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